Resep Membuat Ayam Bakar Yummy

Ayam Bakar Kecap Pedas

Bahan-bahan

5 porsi

1. 6 potong ayam
2. garam
3. Jeruk nipis
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 4 cabe merah keriting
8. 3 cabe rawit
9. secukupnya ketumbar
10. 2 kemiri
11. Bahan tambahan untuk ungkepan :
12. 180 ml air
13. 5 sendok kecap manis
14. secukupnya merica bubuk
15. secukupnya garam
16. 2 sendok minyak (untuk tumisan)

Langkah

60 menit

1. Bersihkan ayam. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak.
3. Tambahkan air.
4. Masukkan ayam, garam, dan merica bubuk.
5. Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan terlalu kering. Tambahkan kecap.
6. Panggang ayam. Olesi dengan sisa bumbum tumisan tadi.
7. Tunggu sampai matang. 😁

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber:https://cookpad.com/id/resep/2449728-ayam-bakar-kecap-pedas