Resep Membuat Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam


Bahan-bahan

1. 400 gr dada ayam, haluskan
2. 2 wortel ukuran besar, haluskan
3. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
4. 2 siung bawang putih
5. 100 gr tepung panir
6. 150 gr keju parut
7. 2 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt merica
10. Lapisan luar :
11. 2 butir telur ayam, kocok
12. secukupnya Tepung panir,

Langkah

1. Cincang bawang bombang & bawang putih, tumis sampai harum
2. Masukkan semua bahan (daging ayam, wortel, tumisan, tepung panir, keju, gula, garam, merica) aduk sampai tercampur rata
3. Siapkan kukusan & cetakkan yg sdh diolesi mentega. masukkan bahan yg sdh siap dicetakkan, kemudian kukus sampai matang, sekitar 30 menit
4. Potong sesuai selera
5. Celupkan ke telur kemudian ke tepung panir.
6. Goreng sampai kecoklatan, siap disajikan

   
   

   sumber :https://cookpad.com/id/resep/2368143-nuget-ayam