Resep Membuat Ayam Bakar Yummy

Ayam Bakar Kecap Pedas

Bahan-bahan

5 porsi

1. 6 potong ayam
2. garam
3. Jeruk nipis
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 4 cabe merah keriting
8. 3 cabe rawit
9. secukupnya ketumbar
10. 2 kemiri
11. Bahan tambahan untuk ungkepan :
12. 180 ml air
13. 5 sendok kecap manis
14. secukupnya merica bubuk
15. secukupnya garam
16. 2 sendok minyak (untuk tumisan)

Langkah

60 menit

1. Bersihkan ayam. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak.
3. Tambahkan air.
4. Masukkan ayam, garam, dan merica bubuk.
5. Tunggu sampai bumbu meresap. Jangan terlalu kering. Tambahkan kecap.
6. Panggang ayam. Olesi dengan sisa bumbum tumisan tadi.
7. Tunggu sampai matang. 😁

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber:https://cookpad.com/id/resep/2449728-ayam-bakar-kecap-pedas

Resep Makanan Khas Korea: Tteteokkboki

Resep Membuat Tteteokbokki
Bahan-bahan:

1. 7 sdm tepung beras
2. 2 sdm tepung tapioka
3. secukupnya penyedap
4. 1 sdt minyak wijen
5. 100 ml air panas
6. saus :
7. bahan yg dhaluskan :
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. 1/2 bawang bombay
11. 4 biji cabe keriting
12. bahan pelengkap :
13. saus tomat
14. saus sambal
15. saus tiram
16. secukupnya garam
17. bon cabe
18. daun bawang
19. biji wijen

Langkah

1. Campur tepung dan penyedap dengan air panas, aduk sampai kalis kemudian masukan minyak wijen, adon lagi sampai kalis
2. Bentuk memanjang kemudian potong potong, kemudian rebus sampai masak
3. Tumis bumbu halus, kemudian masukan saus sambal, saus tomat, bon cabe, saus tiram, penyedap dan garam, sambil dirasa2
4. Masukan air, kemudian campur adonan tteokbokki kedalam saus sambik diaduk diatas api, setelah masak, taburi daun bawang dan biji wijen

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   sumber:https://cookpad.com/id/resep/2429317-tteokbokki

Kuliner Kota Malang

Beberapa Tempat Kuliner yang wajib dikunjungi di Kota Malang :

1. Bvgil Gelato, Malang

                 Kota Malang kini seakan menjadi surganya dari aneka macam kuliner. Bagaiman tidak berbagai makanan mulai dari yang berat, ringan sampai jajanan luar terdapat di Bumi Arema ini. Dan salah satu jajanan yang sedang naik daun hingga saat ini adalah Es Krim Italia di Kota Malang – BVGIL Gelato & Friends. Jika di tarik dari asal usulnya Gelato adalah es krim dalam Bahasa Italia dan dari cita rasanya juga berbeda dengan es krim biasanya. Gelato terasa lebih padat tetapi teksturnya begitu halus dengan rasa susu yang kuat. Sementara es krim lebih kuat di rasa krimnya.
BVGIL Gelato & Friends berlokasi di depan pasar oro-oro dowo Malang, atau lebih tepatnya berada di Jalan Guntur 33, Kota Malang. Disini kamu dapat menemukan berbagai macam gelato dalam banyak varian citarasa yang kemungkinan sampai membuat bingung mau milih yang mana. Ada Taro, Retro Coco, Brothers Tea, Chilli Chocolate, Milk Jam dan masih banyak lainnya. Untuk penyajian juga dapat dinikmati sesuai keinginan mau yang cup ataupun cone. Karena tekstur dan arsanya yang berbeda dari es krim biasanya, membuat BVGIL Gelato Malang menjadi referensi utama untuk kalian para pecinta es krim. Selain sehat, gelato yang disajikan juga higienis dan terjamin akan kebersihannya. Untuk harga BVGIL Gelato dihargai Rp.10.000 untuk 1 scoop dan semakin murah jika memesan lebih dari 2 scoop.

Alamat :  Jl. Guntur No. 33, Kota Malang
Jam Buka : Selasa – Minggu (9am – 9pm) | Senin (Libur)

---

Harga (All flavors)

1 scoop: Rp. 10.000,-

2 scoop: Rp. 20.000,-

3 scoop: Rp. 25.000,-

4 scoop: Rp. 30.000,-

Topping: Rp. 3.000,-

2. Uniccone Malang

Jika berkunjung ke Kota Malang dan ingin menikmati ice cream, Kamu bisa datang ke Uniccone Malang yang menyediakan soft ice cream dan frozen yogurt dengan pilihan rasa yang beragam.

Selain menawarkan varian soft ice cream and frozen yogurt, Uniccone Malang juga menyajikan aneka snack yang siap menemani waktu bersantaimu seperti Waffle Chicken Sandwich, Waffle Choco Banana, Waffle Oreo Greentea + soft ice cream dll. Kamu juga bisa request cone atau cup plastik sebagai tempat ice cream pilihannya. Selain itu ada dua pilihan size untuk soft ice creamnya yaitu reguler atau large. Untuk pilihan topping pada ice creamnya, dapat dikombinasikan menurut keinginan sendiri diantaranya aneka sauce, crumbs dan fruits. Dari segi harga yang ditawarkan juga terbilang terjangkau yakni sekitar Rp.12.000 sampai dengan Rp.18.000 untuk menu Sof Ice Creamnya dan untuk yogurtnya di bandrol mulai Rp.16.000 (Cone) dan Rp.22.000 (Cup Plastk). Cafe Uniccone Malang ini sendiri tidak begitu luas namun dikarenakan pemilihan warna ruangan terkesan lembut dan kalem membuatnya terasa cozy apalagi apalagi jika datang bersama keluarga atau teman untuk berkumpul bersama menikmati menu Uniccone Malang. Lokasi Uniccone sendiri berada di depan Voice of Arema Malang dekat dengan Stasiun Kota Baru Malang sehingga tidak akan membuat Kamu kesusahan mencarinya.

Alamat : Jl.Trunojoyo 23, Kota Malang
Jam Buka : 11.00 – 21.00 WIB
Harga Menu : IDR 8.000 – 22.000

3. Dapoer Mie Galau,Malang.

Ngalamers tidak salah baca. Nama tempat makan yang satu ini memang "Dapoer Mie Galau". Dinamakan demikian, bisa jadi karena aneka makanan "galau" bisa Ngalamers temukan di sini. Tapi jangan berpikir kalau aneka menu yang ditawarkan tempat ini bisa bikin galau. Malahan, Ngalamers dijamin ketagihan untuk datang dan mengajak teman-teman untuk makan di Dapoer Mie Galau lagi. Pasalnya, hidangannya maknyus dan HOT! 

Adapun beberapa menu galau yang patut Ngalamers coba di Dapoer Mie Galau yakni seperti berikut.

Makanan:
Mie Galau Original (No Hot)
Mie Galau Hot
Mie Galau Xtra Hot
Mie Galau Xtreme Hot
Mie Galau Xtreme Hot by Request
Green Galau Original (No Hot)
Green Galau Hot
Green Galau Xtra Hot
Green Galau Xtreme Hot
Green Galau Xtreme Hot by Request
War Double Portion
Gado-Gado Galau

Minuman:

Teh Botol
Air Mineral
Strawberry Smoothies

Ngalamers bisa menikmati aneka kuliner "galau" itu langsung didapurnya setiap hari Selasa sampai dengan Minggu. Dapoer Mie Galau ini buka dari pukul 11.00 WIB, kecuali Jum'at dari pukul 13.00 WIB. Baru tutup sekitar pukul 21.00 WIB. Sedang hari Senin libur.

Lokasi Dapoer Mie Galau ini sebelumnya ada di Jalan Mawar IV No. 20, Malang. Sekarang, Mie Galau sudah pindah lokasike Jalan Selorejo nomor 83 Malang.

4. Mochi Maco Malang

 Yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu tempat favoritnya para kawula muda di Kota Malang. Ya, MochiMaco yang berlokasi di daerah galunggung tepatnya di Jalan Galungung No. 83 Malang ini menghadirkan tempat hangout dengan sajian utama bertajuk mochi. Mochi Maco Malang menawarkan aneka macam dessert menarik terutama mochi es krim dengan berbagai varian citarasa seperti coklat, vanila, stoberi, mocha, oreo, green tea, dan durian yang menjadi primadonanya disini.

Selain mochi, Mochi Maco Malang juga memiliki menu andalan lainnya yang tidak kalah nikmat yakni cilok bakar khas Mochi Maco yang diproduksi dan habis dihari yang sama. Cilok bakarnya pun hadir dengan berbagai macam rasa seperti seperti rasa barbeque, mayo, keju dan original. Untuk masalah harga tidak perlu khawatir, karena hampir keseluruhan hidangan di Mochi Maco Malang “Kesukaan para Wanita” ini terbilang cukup terjangkau, untuk berbagai varian Mochi dihargai mulai Rp.4000 dan Cilok bakarnya berkisar Rp.6500. Tersedia juga “Mie Ramen Mochi Maco” dengan topping seafood, telur dan sayuran, “Mie Udon Takashi” mie dengan topping seafood, rumput laut dan kuah susu, kemudian Chicken Maco yaitu nasi maco dengan ayam goreng saus barbeque dan saus kari. Satu menu yang juga pantang untuk dilewatkan ketika berkunjung ke Mochi Maco Malang yakni dessert Oreo Goreng dengan adonan pancake seharga Rp.7990. Untuk menu minuman, Mochi Maco Malang memberikan special offer bagi para penikmatnya diantaranya Green Milk Tea, Brazilian Squash, Mango Berry Blend dan beberapa menu serupa lainnya. Bagaimana para wanita-wanita, masih kuat menahan godaan mochi ice cream ala MochiMaco Malang?

Mochi Maco Galunggung

Alamat : Jl. Galungung No. 83, Klojen, Malang

Mochi Maco Suhat

Alamat : Jl. Soekarno Hatta, Lowokwaru, Malang

Jam Buka : Senin – Minggu, 10.00 – 22.00 WIB.

5. Bakso Cak Kar Malang.

Terang sudah kalau Malang ini telah banyak dikenal sebagai Kota Kuliner dengan menu andalan bakso. Berbagai jenis bakso khas Malangan bisa ditemukan di berbagai sudut kota dan jalanan di Malang. Nah, di Singosari pun yang termasuk wilayah Kabupaten Malang juga ada satu bakso ikonik yang banyak diburu pembeli yakni, Bakso Cak Kar.

Bakso Cak Kar sangat dikenal dengan bakso merconnya, Ngalamers. Bakso mercon sendiri merupakan bakso yang diisi dengan perpaduan cincangan lombok (cabai, red), jamur dan lain-lain. Dinamakan mercon, karena ketika Ngalamers menggigit bakso satu ini, cabainya dijamin langsung "meledak" bak Mercon dan akan membuat lidah terbakar saking pedasnya. Jadi buat Ngalamers yang tidak suka rasa pedas, sebaiknya memilih menu bakso lain yang ditawarkan di sini.

Tidak hanya bakso mercon, Bakso Cak Kar juga menghadirkan varian bakso lain yang patut untuk dicoba. Adapun diantaranya seperti bakso keju, bakso otak sapi, bakso hati sapi, bakso jamur, bakso jumbo, bakso urat, dan lain sebagainya. Juga, Ngalamers bisa menambahkan aneka pendamping bakso seperti tahu isi, siomay, mie, goreng, dan paru sapi.Cita rasa aneka varian bakso itu sangat maknyuss, Ngalamers. Soal harga, aneka bakso tersebut ditawarkan dengan harga merakyat alias murah meriah. Ngalamers coba saja datang langsung ke Bakso Cak Kar.

Lokasi Bakso Cak Kar ini sangat mudah ditemukan kok. Yakni ada di Jalan Kertanegara, Kelurahan Candirenggo, Singosari, Kabupaten Malang. Atau lebih mudahnya, Ngalamers yang mau ke sini, coba cari tempatya di sebelah barat Candi Singosari. Sekitar 100 meter dari sana, akan terlihat plang bertuliskan Bakso Cak Kar. Dan poisinya persis di selatan Arca Dwarapala yang besar.

6.1920 Ice Cream Malang.

Alamat : Jl. Kadada no. 7 . Tau Jalan Cokelat? Gini deh dari arah UB ya, kamu ke perempatan suhat yang ada Pizza Hut-nya, belok kanan, cari Comic Cafe di kanan jalan, nah ada gang tuh persis abis itu, kamu masuk, luruus aja nanti bangunannya mencolok kok di kiri jalan.

Harga :Kisaran RP.8000-20.000-an saja.

Libur / Tutup

Selalu buka

Profil dan Deskripsi

1920 Ice Cream Bar bergaya seperti cafe yang khusus menyediakan dessert, khususnya ice cream. Ice cream dibuat homemade dan disajikan dengan tampilan yang unik mirip seperti binata lucu. Tampilan sajian yang unik membuat kesan tersendiri bagi konsumen. Berikut beberapa menu yang disajikan antara lain 1920 Dessert (matcha, red velvet, durian, choco berry), 1920 Shaved Ice (kiwi, blueberry, pineapple, green apple), steak, dll.7. Willbo Gelateria Malang

Profil dan Deskripsi

Willbo Gelateria adalah restoran yang mengusung konsep Italia menuju Kota Malang. Ini adalah restoran yang membawa cita rasa real otentik Italia. Restoran ini menawarkan beberapa menu khas Italia salah satunya yaitu Gelato. Gelato merupakan es krim khas Italia yang rasanya berbeda dengan es krim pada umumnya. Terdapat beberapa varian rasa, antara lain : Tiramizu, Torrone, Hazelnut, Vanila, Chocolate, Baileys, Black Sesame, dll. Gelato adalah salah satu sajian favorit dari Willbo Gelateria. Selain Gelato, Willbo Gelateria menyajikan beberapa menu Italia lainnya, seperti : Quesadilla, Canapes, Pizza, Pasta, Egg Clair, Waffle Burger, Quiche Lorraine, Waffle Egg Benedict, Chicken Pesto, dll.Alamat: Jl.Tumenggung Suryo No.54, Malang













Harga : RP.10.000-RP.55.000 {belum termasuk pajak}.











Demikian Beberapa Kuliner Kota Malang yang wajib dikunjungi.